歡迎您,來到女生網(wǎng)!
時間:2022-06-08 12:46:41 編輯:nvsheng
導讀:肉質(zhì)食品在烤制的過程中里面的油分會漸漸的溢出來,如果是烤箱的話,如果不墊著很容易污染烤箱。那么,烤箱烤肉要用錫紙嗎?烤箱烤肉不用錫紙可以嗎?烤箱烤肉要用錫紙嗎烤箱烤肉的方法有很多,不是所有的烤制方法都
肉質(zhì)食品在烤制的過程中里面的油分會漸漸的溢出來,如果是烤箱的話,如果不墊著很容易污染烤箱。那么,烤箱烤肉要用錫紙嗎?烤箱烤肉不用錫紙可以嗎?
烤箱烤肉要用錫紙嗎烤箱烤肉的方法有很多,不是所有的烤制方法都需要錫紙。一般燒烤牛排類需要錫紙,烤其他肉類(比如肉串),不需要錫紙。錫紙可以隔絕電磁波,比如做雞腿的時候,如果不用錫紙,可能肉少的地方焦了其他地方還沒熟。
用烤箱加熱肉,需要用錫紙完全包裹的,原因有兩點:
1、防止肉汁四濺
2、可以防止加熱時間過久,肉變得過于干燥
完全包裹能夠讓食物充分的受熱,裹住水分,這樣加熱后,吃起來口味更好,不會出現(xiàn)不熟的情況
仔細觀察錫紙,可發(fā)現(xiàn)它的兩面是不一樣的。一面很光亮,另一面顏色較烏。光亮的這面叫做感光面,顏色較烏的這邊叫啞光面,我們在使用時,要用啞光面來接觸食物,感光面露在外面。假如不小心用反了,感光面接觸了食物,可能會造成食物粘連在錫紙上。
1、羊肉切塊,倒入適量料酒和生抽腌制40分鐘。
2、取出腌制好的羊肉放入錫紙中,加入切好的洋蔥,撒一點點鹽巴。因為我口味清淡,口重的人可以倒入腌制的醬料,添加自己喜歡的佐料,比如孜然,辣椒等。
3、包好錫紙放入烤盤,烤箱180度預(yù)熱,上下180度30分鐘。
4、出爐!肉質(zhì)入味,鮮嫩多汁,一點點的佐料就可以很好吃!
相關(guān)文章
熱門文章
乳膠枕頭防螨蟲嗎 乳膠枕頭為什么防螨蟲乳膠枕頭是防螨蟲的,乳膠枕頭由于里面有著比較特殊的工藝,所以它相對于傳統(tǒng)枕……
三伏貼一次貼幾張 貼三伏貼要忌口多長時間 孕婦可以用鹽水泡腳嗎 孕婦用鹽水泡腳好嗎 阿膠能豐胸嗎 阿膠怎么吃效果好 swisse食欲控制片成分 swisse食欲控制片安全嗎跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|
網(wǎng)絡(luò)營銷|
法律聲明|
友情鏈接|
聯(lián)系我們|
意見反饋
Copyright ? 2018 - 2020 All Rights Reserved 女生網(wǎng)版權(quán)所有
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。
本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。技術(shù)支持:女生網(wǎng) 皖I(lǐng)CP備2022000522號-2